Chef / Cheffe de cuisine en spécialités Italiennes (H/F)
À propos de cette offre
Vos Missions principales :
Le/la chef/fe de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine (4 personnes en cuisine).
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments selon la réglementation des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous préparez et mettez en place des recettes traditionnelles au sein d'un restaurant italien pizzeria, vous serez chargé(e) de la cuissons des aliments et de la mise en place des plats chauds selon les consignes de réalisation, entretien des ustensiles, rangement des denrées.
Vous avez acquis une expérience dans le secteur de la restauration notamment italiennes (Pâtes, pizzas,) et une maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle notamment les cuissons.
Moyen de locomotion obligatoire pour se rendre sur Kingersheim pendant les horaires du service cuisine.
Restaurant fermé le Dimanche, lundi et mardi soir OFF également.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Colmar tournent souvent autour de 29 899 € (médiane sur 11 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LA DOLCE INDIA et Colmar.