Commis de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Organisme gestionnaire : GCMS 3S - https://www.gc3s.fr/
Emplacement : 4 rue de la Colline à Sarreguemines (57200)
Catégorie : Restauration
Type de contrat : CDD septembre à février - Temps partiel à hauteur 24 heures
Le Groupement de Coopération Médico-Social Sarre-Synergie-Solidarité (GCMS 3S) implanté sur les territoires de l'Est Mosellan et du Sud Moselle recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour l'IME Le Himmelsberg, à Sarreguemines, ouvert du lundi au vendredi.
Il/elle sera placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de Pôle et la responsabilité fonctionnelle du Chef de Cuisine.
Missions :
*Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
*Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
*Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
*Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
*Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité
*Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
Compétences :
*Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
*Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
*Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
*Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités : rigueur, organisation, sens du détail et de la qualité, capacité de travail en équipe et d'adaptation ; dynamisme ; passion de la cuisine.
Des compétences dans la réalisation des préparations chaudes seraient appréciées.
Quelques avantages à travailler avec nous :
Prime SEGUR - Convention 66 - Comité d'entreprise
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Metz tournent souvent autour de 23 358 € (médiane sur 14 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour GROUPEMENT DE COOPERATION MEDICO SOCIAL et Metz.