OPÉRATEUR/TRICE 2E TRANSFORMATION DES VIANDES F/H

Entreprise :
SICAREV - COOP
Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur majeur du secteur de la viande en France, avec un effectif global de plus de 2 200 personnes réparties au sein d'une coopérative d'élevage et de sites industriels.

SICAREV COOP est la coopérative amont d'élevage bovin et ovin. Elle compte environ 350 collaborateurs/trices. Elle possède des sites répartis sur les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France. L'objectif de ses équipes est la promotion et la valorisation de la production des éleveurs adhérents, suivant des engagements forts en qualité et développement durable.

Rejoignez-nous et venez partager nos valeurs !

www.sicarev.com / www.alliances.coop
Missions :
Réceptionner les quartiers de viande bovine et vérifier la conformité des documents afférents.
Organiser le stockage des quartiers de manière à optimiser l'espace disponible et faciliter l'accès à la matière première.
Utiliser le logiciel interne pour alloter les quartiers de viande en fonction des commandes clients.
Compléter les documents qualité.
Travailler dans le respect des règles d'hygiène, qualité, sécurité et environnement.
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production.
Organisé(e) et rigoureux(se).
Réactif(ve) et savoir gérer le stress.
Avoir l'esprit d'analyse et de résolution de problèmes.
Aptitude à apprendre de nouveaux logiciels.
Connaître les normes d'hygiène, qualité, sécurité et environnement dans l'agroalimentaire, idéalement.
Bac pro logistique.
Expérience souhaitée : 2 à 3 ans.