Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (H/F)

Notre Client : Groupe hôtelier indépendant, un Directeur d'Hôtel pour 2 établissements : Un Hôtel 2* et un Hôtel 3*(franchises d'enseignes renommées - au total : 140 chambres pour les 2 sites) situés dans le secteur de ARLES (Dpt. 13).
Ces 2 hôtels, bien implantés sur leur marché, accueillent une clientèle mixte affaires et loisirs. Ils offrent des services de qualité au sein d'un Groupe qui engage tous ses efforts vers la satisfaction client.
Missions principales :
Gestion opérationnelle et administrative : Superviser l'ensemble des activités des hôtels en veillant à la bonne application des standards du groupe / de l'enseigne. Identifier les besoins de maintenance et s'assurer du suivi effectif des interventions techniques.
Le Directeur est personnellement garant(e) de la propreté, de l'entretien et de la qualité générale de l'établissement.
Pilotage financier : Assurer la gestion budgétaire, le contrôle des coûts et le suivi des indicateurs de performance pour optimiser la rentabilité.
Management : Encadrer, motiver et faire évoluer une quinzaine de collaborateurs. Structurer les activités et assurer une communication fluide dans l'optique de mobiliser les équipes autour d'une véritable culture de la satisfaction client.
Développement et stratégie : Mettre en place des actions commerciales et marketing pour accroître la visibilité des hôtels et développer leur chiffre d'affaires. Garantir un accueil et un service irréprochables, veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients en développant notamment une clientèle corporate ainsi que des partenariats nationaux ou locaux.
Avec l'appui de votre Directeur des Opérations, participer activement à la stratégie tarifaire et au Revenue Management.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience réussie en direction ou direction adjointe d'un hôtel de taille significative. Cette dernière vous a permis de vous investir idéalement au sein d'une enseigne hôtelière nationale ou internationale.
Notre Client recherche avant tout un collaborateur.trice responsable, rigoureux et exigeant.e qui souhaite s'impliquer en étant présent sur le terrain et proche de ses équipes. Le poste offre une réelle autonomie de gestion, avec un reporting régulier auprès de la Direction du Groupe.