Chef gérant de restaurant de collectivité (H/F)
À propos de cette offre
Description du poste Élaborer et préparer les repas dans le respect des fiches techniques.*Encadrer et animer l'équipe de cuisine.*Garantir la qualité des prestations culinaires.*Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurer la gestion des stocks et des commande.*Participer à l'organisation et à l'optimisation de la production.
Poste à pourvoir du lundi eu jeudi (possible du lundi au vendredi).
Rémunération suivant profil.
Description du profil Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier et/ou Second de cuisine, idéalement en restauration collective.*Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.*Capacité à manager une équipe.*Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.*Diplôme en cuisine apprécié.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Strasbourg tournent souvent autour de 27 787 € (médiane sur 81 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Gezim Intérim et Strasbourg.