Pâtissier / Pâtissière
À propos de cette offre
L'Artiste Pain, boulangerie artisanale située à Thiant, recherche un(e) patissièr(e) pour renforcer son équipe.
Missions :
- Préparer et réaliser les différentes pâtisseries, entremets, tartes, biscuits et desserts.
- Réaliser les crèmes, mousses, ganaches, pâtes et appareils nécessaires aux préparations.
- Assurer le montage, le dressage et la décoration des pâtisseries.
- Préparer les viennoiseries et produits sucrés selon les recettes de l'établissement.
- Respecter les recettes, les temps de préparation et les températures de cuisson.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
- Assurer la cuisson et le stockage des différentes préparations dans le respect des règles d'hygiène.
- Organiser son poste de travail et anticiper les productions nécessaires.
- Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire de pâtisserie.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en collaboration avec l'équipe de boulangers et de vente.
Vous êtes motivé(e), sérieux(se), ponctuel(le) et avez une expérience confirmée?! Alors postulez à cette offre!
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour L ARTISTE PAIN et France.