Barman / mixologue (H/F)

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 3 Barmans / mixologues (H/F).

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée.

Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar.

Vos missions :

- Mettre en place le bar

- Accueillir la clientèle

- Élaborer et créer boissons et cocktails

- Servir les clients au comptoir, en terrasse

- Gérer les inventaires et le stockage des produits

- Procéder aux commandes auprès des fournisseurs

- Réception et contrôle des marchandises

- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar)

- Faciliter la bonne coordination du service avec la salle

- Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...)

- Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...)

- Vérifier les supports de ventes (cartes et menus)

- Respecter les consignes de tri sélectif

Profil recherché:

- Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie.

Savoir-être professionnels recherchés :

- Excellent relationnel

- Travailler en équipe

- Habileté et rapidité d'exécution

- Rigueur et autonomie

- Sens de l'organisation

Conditions et avantages :

- Horaires : 6 jours / 1 jour de congé - 42 heures par semaine

- Possibilité de logement, véhicule à moteur conseillé.

- Nourri.

- Salaire : 2 100 € net

Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre 2026

Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au : 06 17 03 60 58