Pizzaiolo (H/F)

Pizza Angela, pizzeria artisanale conviviale située à Bouchemaine, recherche un(e) pizzaiolo/pizzaiola motivé(e) pour rejoindre son équipe en CDD à temps plein (35 h) dès septembre 2026.

Vous travaillerez en binôme avec le chef d'équipe et participerez activement au bon fonctionnement de la pizzeria. À ce titre, vous serez amené(e) à :

- Préparer les ingrédients nécessaires au service (découpe, mise en place, préparation des pâtons...),
- Étaler les pâtons et réaliser le garnissage des pizzas,
- Assurer la cuisson des pizzas,
-Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution pendant les services,
-Réapprovisionner les postes de travail tout au long du service afin d'assurer une production fluide,
-Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises si nécessaire,
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP),
-Maintenir en permanence un espace de travail propre, organisé et sécurisé,
- Effectuer le nettoyage complet de l'ensemble de la pizzeria à la fin de chaque service (plan de travail, matériel, sols, fours, ustensiles, plonge, etc.),
- Travailler en étroite collaboration avec le manager et l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services et de contribuer à la satisfaction de nos clients.

Profil recherché

- Une première expérience en restauration ou en pizzeria est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
- Vous appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions

- Contrat : CDD de 2 mois Temps plein (35 h) dans un premier temps
Horaires :

- Mardi : 10h45 - 14h00 / 17h00 - 21h30
- Mercredi : 11h00 - 13h30 / 17h00 - 21h30
- Jeudi : 11h00 - 13h30 / 17h00 - 21h30
- Vendredi : 11h00 - 13h30 / 17h00 - 22h00
- Samedi : 16h30 - 22h15

Rémunération : 2 040 € brut par mois
Prise de poste : 15 septembre 2026
Permis B : apprécié

Rejoignez Pizza Angela et participez à l'aventure d'une pizzeria artisanale où la qualité, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au cœur de notre métier !