Magasinier / Magasinière (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Magasinier(ère) en restauration pour assurer la réception, le stockage et la gestion des marchandises nécessaires au bon fonctionnement d'un établissement de restauration.


Véritable lien entre les fournisseurs et les équipes de cuisine, vous veillez à la bonne organisation des stocks et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des marchandises


Vérifier les quantités, la qualité et l'état des produits réceptionnés


Contrôler les températures des produits frais et surgelés


Ranger les marchandises dans les espaces de stockage adaptés


Assurer la rotation des produits selon les règles FIFO


Veiller au respect des dates limites de consommation (DLC) et dates de durabilité minimale (DDM)


Préparer et distribuer les marchandises nécessaires aux équipes de cuisine


Assurer le réapprovisionnement des différents espaces de production


Effectuer les inventaires et participer au suivi des stocks


Signaler les éventuelles anomalies, produits manquants ou détériorés


Maintenir les réserves, chambres froides et zones de stockage propres et organisées


Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de stockage


Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur


La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 2976€ / mois.

Description du profil :

Une première expérience en tant que magasinier, agent de réception, employé de restauration ou dans la gestion des stocks est appréciée


Une expérience dans le secteur de la restauration collective est un plus


Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et méthodique


Vous avez le sens des priorités et savez travailler dans un environnement dynamique


Vous êtes à l'aise avec la manipulation et le rangement de marchandises


Vous appréciez le travail en équipe et êtes en contact régulier avec les équipes de cuisine


Vous êtes ponctuel(le), fiable et autonome


Débutant(e) accepté(e) selon le profil, avec une première expérience en logistique ou restauration appréciée.