Ingénieur d'études en techniques biologiques H/F

RESPONSABILITÉS :

Au sein du Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), vous assurez l'appui scientifique du volet microbiologique du projet Interreg ALAFERM portant sur la valorisation du lactosérum fermenté.

Vos missions principales :

- Participation aux réunions de recherche avec l'équipe encadrante et aux réunions de coordination du projet.

- Caractérisation de la diversité microbiologique des lactosérums de la Grande Région par des approches de metabarcoding.

- Réalisation de tests haut débit pour déterminer la capacité de croissance de micro-organismes pathogènes dans différents lactosérums.

- Évaluation de l'impact des procédés de fermentation sur la sécurité microbiologique du produit final.

- Rédaction de rapports d'activités dans le cadre du projet et présentation des résultats aux partenaires académiques et industriels.

PROFIL RECHERCHÉ :

Vous êtes passionné(e) par la microbiologie alimentaire et l'écologie microbienne et souhaitez contribuer à un projet Interreg innovant sur la valorisation du lactosérum fermenté.

Compétences et profil recherchés :

- Microbiologie alimentaire et écologie microbienne : solides connaissances théoriques et pratiques.

- Statistiques et langage R : maîtrise du traitement et de l'analyse de données scientifiques.

- Microbiologie pasteurienne : maîtrise des méthodes de culture et de contrôle microbiologique.

- Metabarcoding : expérience en analyse de communautés microbiennes par séquençage.

- Conception expérimentale : capacité à concevoir des dispositifs expérimentaux pertinents.

- Communication scientifique : rédaction de rapports, comptes rendus et présentation des résultats à l'oral.

- Qualités relationnelles : raisonnement analytique, sens de l'organisation, aisance avec les partenaires académiques et industriels, autonomie.

- Anglais scientifique : capacité à rédiger et échanger en anglais.

Contrat : CDD temps plein à pourvoir du 01/11/2026 au 31/12/2028

Rémunération : 2900 € brut mensuel.

Si cette offre d'emploi vous intéresse, merci d'envoyer votre candidature avant le 10 Septembre.