Contrôleur qualité (H/F)

Votre agence TikernéRH Rosporden cherche pour son client spécialisé dans la surgélation des légumes, situé à Riec Sur Belon, un Contrôleur Qualité (H/F).

Conditions du poste :

- Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin décembre

- Travail du lundi au vendredi,

- Horaire de journée : 6h-13h30 ou 8h-15h15 (occasionnellement démarrage à 3h)

- Rémunération : Taux horaire : 14.38 €/h brut + Prime d'habillage : 2.397€ brut par jour travaillé + Prime d'assiduité.

Vos missions :

Faire respecter les bonnes pratiques d'hygiènes et les bonnes pratiques de fabrication en réalisant des tours terrain :

- Gérer le plan de contrôle (prélèvement, saisie des résultats, contacter les laboratoires, demande de transport, saisie des commandes).

- Contrôler les produits process,

- Suivre les températures des salles et des produits,

- Valider les cuissons et refroidissement des produits élaborés,

- Créer et suivre les N° de lot éleveur et produits élaborés,

- Vérifier l'application des standards qualité, du règlement intérieur,

- Diffuser les consignes qualité en atelier,

- Contrôler aléatoirement les carcasses et les produits finis,

- Gérer le plan de contrôle microbiologique et chimique

Et vous ?

- Vous êtes diplômé€ d'un Bac Scientifique ou d'un BAC +2/3 en Qualité

- Vous avez idéalement, une première expérience professionnelle,

- Vous maitrisez l'outil informatique

- Vous êtes autonome et rigoureux.

- Vous êtes un bon communicant permettant d'assurer l'animation de la culture qualité.