Plongeur (H/F)

Dans le cadre du renforcement de notre équipe Cuisine, nous recherchons un(e) Plongeur (H/F) pour rejoindre notre établissement 5 étoiles.

Véritable acteur du bon fonctionnement de la cuisine, vous contribuez au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène. Votre rôle est essentiel au bon déroulement du service et au soutien des équipes en cuisine.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez notamment pour missions de :

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, de la verrerie et du matériel de production ;

Veiller à la propreté des équipements, des locaux de plonge et des espaces de cuisine ;

Participer au nettoyage des matériels et des installations selon les procédures établies ;

Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri sélectif ;

Réapprovisionner les postes en matériel propre durant le service ;

Assister ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins de l'exploitation ;

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

Veiller au bon entretien du matériel mis à votre disposition ;

Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en maintenant un environnement de travail propre et sécurisé.

Profil recherché

Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée ;

Sens de l'organisation et rigueur ;

Esprit d'équipe et sens de l'entraide ;

Réactivité et capacité à travailler dans un environnement rythmé ;

Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Conditions de travail

Contrat : CDD saisonnier ;

Prise de poste : dès que possible ;

Fin de contrat : 30 septembre 2026 ;

Temps complet ;

Pourboires repartis entre le service restauration et salle

Rémunération : 2 101,72 € brut mensuel ;

Planning établi selon les besoins de l'exploitation ;

Deux jours de repos hebdomadaires ;

Travail en horaires continus ;

Travail les week-ends et jours fériés.

Nos avantages

Un avantage en nature repas pour chaque service travaillé ;

Tarifs préférentiels et réductions au sein de l'ensemble des hôtels du groupe IHG ;

Intégration au sein d'un établissement 5 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations ;

Opportunités de développement professionnel au sein d'un groupe hôtelier international.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe engagée où la qualité, la solidarité et le professionnalisme sont au cœur de notre réussite.

Vous appréciez le travail en équipe, êtes rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans l'univers de l'hôtellerie-restauration de luxe ? Nous serions ravis d'étudier votre candidature.

Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe !