Chef de Rang (H/F)- Restaurant étoilé
À propos de cette offre
Nous recherchons un Chef de Rrang (H/F) expérimenté(e) et passionné(e), vous serez responsable de l'accueil et du service de nos clients, sous la supervision du Maître d'Hôtel et du Directeur de salle. Vos principales missions incluront :-Assurer un service haut de gamme et personnalisé pour chaque client, en mettant en valeur notre carte gastronomique.-Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats, vins et accords mets-vins, en fonction des spécificités du menu.-Présenter et servir les plats avec précision, respectant les standards de l'établissement.-Superviser et encadrer l'équipe de commis et de serveurs pour assurer un service fluide et de qualité.-Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle et des équipements.-Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.-Contribuer à maintenir une atmosphère chaleureuse et professionnelle dans le restaurant, en apportant une attention particulière aux détails.Profil:-Expérience de 2 à 3 ans minimum en tant que Chef de Rang, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé.-Maîtrise parfaite des techniques de service en salle et des normes de service haut de gamme.-Excellente présentation, sens du détail et grande rigueur dans l'exécution des tâches.-Connaissance des produits gastronomiques.-Capacité à créer une relation privilégiée avec les clients tout en garantissant un service discret et professionnel.-La maîtrise d'une langue étrangère (anglais, par exemple) est un atout.Possibilité de logementPrise de poste urgente
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
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Comment postuler ?
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Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
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Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Maison Doucet et Mâcon.