Professeur en Boulangerie (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Votre métier, c'est la boulangerie. Votre passion, c'est de la transmettre ? Rejoignez-nous et accompagnez la nouvelle génération de boulangers !
Vos missions :
- Encadrer des apprenants en formation : CAP Boulanger
- Les accompagner dans l'apprentissage des gestes techniques : préparation et pétrissage des pâtes, façonnage, fermentation, scarification, cuisson...
- Travailler directement en atelier, au cœur de la pratique professionnelle
- Transmettre les bonnes pratiques, les techniques et les astuces du métier
- Assurer le suivi en entreprise et évaluer les apprentis pendant les séquences pédagogiques et annoter leurs travaux (logiciel Yparéo)
- Participer activement aux évaluations et aux examens
- Préparer les jeunes aux exigences et aux réalités du métier de boulanger
- Partager votre expérience professionnelle et votre passion pour la boulangerie
Envie de découvrir notre univers ? Jetez un œil à nos ateliers et formations directement sur notre site : https://www.cmaformation-paca.fr/cfa/avignon

PROFIL RECHERCHÉ :

Vos atouts pour ce poste :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme BM Boulangerie en lien avec le domaine enseigné et possédez au moins 2 ans d'expérience dans la formation et/ou l'enseignement.
- L'envie de transmettre, guider et valoriser des apprentis
- Pédagogie, patience... mais surtout passion pour le métier
Autres informations :
- CDD de remplacement jusqu'au 31/12/2026
- Temps plein (21 à 24 heures de face-à-face pédagogique et 14 à 11 heures de temps de préparation, réunions et visites d'entreprises)
- Lieu : CMA FORMATION d'Avignon
- Prise de fonction : dès que possible
- Salaire brut mensuel : 2184€
- Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence, mutuelle, prévoyance, remboursement partiel des frais de transport (75%).
#IND/CMAR