CHEF DE RANG SAISONNIER (H/F)

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un établissement hôtelier, un-e CHEF DE RANG H/F en Contrat saisonnier.

Au sein de cet établissement reconnu pour la qualité de son service, le/la chef de rang est un-e acteur-trice clé de l'expérience client. Il/elle assure la prise en charge de la salle et garantit un service fluide et professionnel tout au long du repas.

Vos missions :

- Accueillir le/la client-e et présenter la carte ou le menu

- Prendre les commandes en veillant à la satisfaction des client-e-s

- Organiser et assurer le service en salle avec rigueur et courtoisie

- Coopérer avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service

- Veiller à la propreté et à la mise en place des espaces de restauration

- Participer à la gestion des stocks de matériel et de fournitures

Compétences attendues :

- Expérience en service en salle, idéalement dans un établissement de standing

- Maîtrise des règles de service à la française ou à l'assiette

- Capacité d'organisation et sens du détail

- Qualités relationnelles et aptitude à travailler en équipe

- Réactivité et adaptabilité dans un environnement dynamique

- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Avantages du poste :

- Intégrer une équipe accueillante et professionnelle

- Travailler dans un cadre élégant et stimulant

- Accès à des formations et à des opportunités de développement