Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

L'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des
pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique
époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy.
Rejoindre l'équipe de l'Hôtel Alpen Valley c'est vivre et offrir une
expérience inoubliable.


Pour la saison d'hiver 2026-2027, l'Alpen Valley recrute des plongeurs /
plongeuses pour renforcer ses équipes en cuisine.


Poste clé en coulisses, vous contribuez chaque jour au bon déroulement des
services en garantissant la propreté de la vaisselle, du matériel et des
espaces de travail, dans le respect des normes d'hygiène.



Vos missions

Au quotidien, vous serez en charge de :

1. Assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points de
vente
2. Organiser votre espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel
dans les réserves
3. Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en
signalant toute perte ou casse anormale
4. Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine
5. Évacuer et entretenir les poubelles
6. Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service, selon
le plan de nettoyage en place


Ce poste est fait pour vous si :

1. Vous êtes titulaire d'un BEP ou CAP en cuisine ou restauration
2. Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire
3. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles
d'hygiène
4. Vous appréciez le travail en équipe et en environnement dynamique