Second / Seconde de cuisine
À propos de cette offre
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement avec le Chef.
Vous Coordonnez une équipe d'une dizaine de personnes avec le Chef, et vous le remplacez quand il n'est pas là.
Vous assurez la mise en place des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets et contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Poste à pourvoir de suite.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Poitiers tournent souvent autour de 31 498 € (médiane sur 7 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour BIERVANPEE et Poitiers.