Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :

ARCHIMED Carrières Santé est une entreprise spécialisée dans les solutions emploi du secteur médical et dans l'accompagnement de carrière des professionnels de santé. Notre mission ? Vous conseiller avec justesse, vous proposer des opportunités adaptées à votre projet professionnel et vous accompagner avec simplicité, proximité et écoute.

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F), dans le cadre d'un poste à pourvoir en CDI temps plein au sein d'une Association, basée à Lyon 9e, qui accompagne un public en situation de grande précarité

MISSIONS

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

- Préparation des aliments (éplucher, couper, émincer Participation à la réalisation des plats de cuisson et remise en température, dans le respect de fiches techniques

- Dresser et envoyer les plats

- Participer à l'enregistrement des normes HCCP

- Respecter le plan de nettoyage et de désinfection

- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

CE QUE L'ON VOUS PROPOSE

-Poste à pourvoir dès que possible en CDI temps plein

-Rémunération selon profil et expérience

-Horaires 07h00/14h30 - du lundi au vendredi

-Titres restaurants

-Mutuelle attractive

-Chèques vacances et chèques cadeaux

-Belle structure récente et agréable

Description du profil Profil formé, avec expérience en cuisine

-Bonnes connaissances des normes et de la réglementation (modes de conservation, procédures de conditionnement, nettoyage, désinfection, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire)

-Capacité à travailler en équipe

-Sens de l'organisation et dynamisme