Boucher - Charcutier (H/F)
À propos de cette offre
PRESENTATION DE L'ENTREPRISE
La coopérative Belaun est située dans la vallée des Aldudes, au Pays Basque. C'est une petite coopérative composée de 6 éleveurs, engagés dans la valorisation des races locales et des productions du territoire.
La coopérative transforme notamment du porc Kintoa AOP et d'autres produits locaux, avec la volonté de promouvoir des produits de qualité tout en favorisant une agriculture responsable et respectueuse de son environnement.
MISSION PRINCIPALES
Réaliser la découpe des carcasses et des pièces de viande selon les besoins de production
Participer à la fabrication des produits de charcuterie et préparations (hachage, assaisonnement, remplissage, ficelage.)
Effectuer le conditionnement de certains produits (verrines, conserves.)
Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'atelier
PROFIL RECHERCHE
Formation CAP Boucher ou Bac professionnel Boucher-Charcutier appréciée.
Une première expérience en boucherie, charcuterie ou transformation agroalimentaire est un plus.
CONDITIONS DU POSTE
Contrat : CDI
Temps de travail : ouvert à différentes possibilités (temps plein ou temps partiel).
Horaires : travail le matin de 6h à 13h30 avec 30 minutes de pause.
Rémunération : selon profil
Prise de poste : dès que possible.
Lieu de travail : Coopérative Belaun - Les Aldudes (64 430).
CONTACT
Directeur : Andoni AZCUE
Par téléphone au 06 42 88 62 43
Par mail : [email protected].
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Pau tournent souvent autour de 26 956 € (médiane sur 18 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SICA BELAUN et Pau.