Chef de cuisine F/H

Vous êtes un(e) chef(fe) de cuisine qui aime mettre les petits plats dans les grands et transformer chaque service en un moment d'exception ? Rejoignez une cuisine qui valorise le savoir-faire et la qualité.

Notre agence ADEQUAT Oullins recrute un Chef de cuisine (F/H) pour une mission de 9 mois située à GIVORS pour un établissement de santé, accueillant un public sénior.

En tant que Chef de cuisine H/F, vous prenez les commandes d'une cuisine où organisation, rigueur et respect des normes sont les ingrédients essentiels du quotidien.

Vos futures missions :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.
- Élaborer les menus en respectant les normes de qualité, les attentes des clients et les contraintes de rentabilité.
- Gérer les commandes et optimiser les stocks de matières premières afin d'assurer la disponibilité des produits.

- Encadrer et former l'équipe de cuisine pour développer leurs compétences et assurer un travail efficace.

Horaires de travail :
- Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir)
- Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins

Le profil Adéquat :
- Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de cuisine ou Responsable de production, idéalement dans le secteur de la restauration collective.
- Vous maîtrisez la gestion d'équipe et l'organisation des services.
- Vous avez une bonne connaissance des textures, un bon relationnel et avez déjà travaillé en EHPAD.

Si organiser les services, optimiser la qualité des plats et accompagner votre équipe sont vos moteurs, rejoignez-nous !

Ce que nous vous proposons :
- Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%
- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission
- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences
- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au ##.##.##.##.##.
On vous donne les ingrédients pour décrocher ce job !