Chef Cuisinier - Restaurant Sushis (H/F)
À propos de cette offre
Nous recherchons pour notre restaurant de sushis situé à Villefranche sur Saône, un chef expérimenté, en CDI.
Le poste est à temps complet (35 h/semaine) . Travail 5 jours sur 7 avec 2 jours de repos consécutifs. Horaires fractionnés : 11h à 14h et 18h à 22h.
Sous l'autorité du responsable de restaurant, vous avez la responsabilité de la cuisine , et notamment des missions suivantes:
- gestion des approvisionnements en denrées alimentaires
- gestion des stocks de la cuisine
- respect des règles d'hygiène
- management d'une équipe de 3 collaborateurs
- coupe du saumon dans les règles de l'art pour la préparation des sushis par les équipiers
Vous avez une expérience confirmée dans un poste similaire de 6 mois minimum. Vous maîtrisez la coupe du poisson dans la réalisation de sushis. Vous êtes organisé et savez gérer les priorités d'une cuisine de restaurant.
Poste à pourvoir dès que possible .
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Lyon tournent souvent autour de 35 387 € (médiane sur 22 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SUSHI CABANE et Lyon.