Cuisinier / Cuisinière
À propos de cette offre
Votre agence Adéquat de Montpellier vous décroche une mission en tant que Cuisinier H/F
Votre future mission :
* Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
* Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
* Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
* Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
* Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
* Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Profil :
* Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Connaître les modalités de conservation des produits alimentaires
* Connaître les tendances culinaires
* Connaître les différents régimes alimentaires
* Connaître les outils de cuisine
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Montpellier tournent souvent autour de 36 350 € (médiane sur 172 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ADEQUAT INTERIM et Montpellier.