CUISINIER / CUISINIÈRE - CDD remplacement avec possibilité de CDI (H/F)

Description de l'établissement

Notre établissement, fondé en 1919 par le Docteur Constant Colbert, est une structure familiale indépendante depuis plus de cent ans. Cette continuité a permis de construire une vision durable, fondée sur des valeurs fortes, une stabilité et un esprit d'équipe qui perdure encore aujourd'hui.

Situé à Cambo-les-Bains (64), l'établissement dispose de 65 lits de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR), au sein d'un parc arboré de 4 hectares. Il est composé de trois pavillons, dont deux dédiés à l'accueil des patients.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDD, avec une possibilité d'évolution vers un CDI.

Vous aurez pour principales missions :

La préparation de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Le respect strict des protocoles HACCP
L'entretien et le nettoyage du matériel de cuisine (piano, four, hotte, etc.)
La participation active au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations servies aux patients

Organisation du travail :

Travail en roulement sur un cycle de 6 semaines
Journées de 10 heures sans coupure
Travail un week-end sur trois
Équipe composée de 3 cuisiniers et d'une cuisinière/économe
Ambiance familiale et travail en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire au service du patient

Type de contrat :

CDD - (remplacement)

Possibilité d'évolution en CDI selon profil et besoins de l'établissement

Avantages :

Comité d'entreprise (CE)
Restaurant d'entreprise
Parking gratuit à disposition

Lieu :

Poste en présentiel - Cambo-les-Bains (64)