Chef(fe) de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Dans le cadre de notre ouverture mi octobre, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine, passionné(e), organisé(e) et fédérateur(trice).
Vos missions :
Elaborer et renouveler la carte en accord avec l'identité du restaurant
Proposer une cuisine généreuse, conviviale et adaptée aux produits de saison
Sélectionner les produits et assurer le suivi des approvisionnements
Organiser la production et garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks, limiter les pertes et maitriser les coûts
Participer à la création d'une ambiance de travail positive et dynamique.
Possibilité de logement au démarrage du contrat si besoin.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Vannes tournent souvent autour de 23 961 € (médiane sur 16 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Les Copains d'abord et Vannes.