Chef de partie (H/F)

Bonjour à vous,


Je suis Edouard le gérant de la brasserie les Officiers située à Vincennes.
Nous avons repris en 2014 (12 ans), l'ancien Pub au Bureau de Vincennes,
une institution pour le transformer en Brasserie : LES OFFICIERS.


Nous sommes devenus au fil du temps une place incontournable à Vincennes et
nous avons à coeur de nous renouveler sans cesse pour satisfaire nos
clients au quotidien.


2026 marque pour nous, nos équipes et nos clients un grand changement : 4
mois de travaux en début d'année pour une refonte totale de A à Z et écrire
un nouveau chapitre.


Nouvelle ambiance, nouvelle outil de travail, changement de notre carte
tout en gardant notre identité, une carte à l'ardoise travaillée à partir
de produits frais et de saison - renouvelée à chaque saison.


A ce titre, nous recherchons un ou une chef(e) de partie pour compléter
notre équipe en cuisine dirigée par notre cheffe Jeanne.


Quelles seraient vos missions :

- Mise en place au froid, au chaud, les desserts

- Envoi du service au poste chaud / froid

- Bonne tenue de la cuisine


Pour faire la différence :

Une expérience similaire à ce poste serait un plus.

Vous êtes consciencieux dans votre travail, vous aimez cuisinez.


Vos avantages :

- Poste en CDI, 39 heures semaine

- Pas de coupures

- Horaires du matin (8h00 - 16h15 ou 15h30 - 23h45)

- 2 jours de repos consécutifs - Salaire motivant selon expérience (1900€
net / 2000€ net)


Vous êtes intéressés ? Alors venez me rencontrer Jeanne et Moi.


Pour cela, envoyez-nous votre candidature - nous reviendrons vers vous afin
de fixer un entretien à votre convenance.


A très bientôt aux Officiers.


Edouard, le Gérant.