Aide de cuisine
À propos de cette offre
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel au sein de la brigade en assurant la préparation et le bon déroulement du service.
Vos missions principales seront :
- Préparation culinaire : Épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons, et aide à la confection de préparations simples (sauces, entrées, desserts).
- Mise en place : Organisation du poste de travail et préparation de tous les ingrédients nécessaires avant le service.
- Dressage : Aide au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation de l'établissement.
- Hygiène et entretien : Nettoyage du matériel, des surfaces de travail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks : Aide au rangement des livraisons et signalement des besoins de réapprovisionnement.
Repos 2j /semaine
Horaires : 10H30 A 14H30 ET 18H30 A 22H30
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Les Mureaux tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour VILLA CESAR et Les Mureaux.