Chef de rang H/F

- Vos missions
Vous serez en charge d'un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, pour lequel
vous supervisez le service.
Vous donnez les instructions aux commis et participer au travail.
Vous êtes donc en charge de l'accueil des clients, la prise de commande, le service à
table, jusqu'à l'encaissement et la prise de congé de celui-ci.
Après le service, vous débarrassez les tables et vous avancez la mise en place pour
le prochain service,
Il vous sera demandé d'accroitre votre sens commercial et relationnel pour entretenir
une personnalisation des services auprès de nos curistes mais aussi accroitre nos
ventes additionnelles.
Vous serez en charge de l'entretien du matériel, des locaux de travail et du respect de
vos tenues vestimentaires.
Vous dépendrez du pôle restauration de l'hôtel, sous la responsabilité du Maître d'hôtel et du
Responsable de salle.