Cuisinier en collectivité F/H
À propos de cette offre
Vous êtes cuisinier et souhaitez exercer votre métier dans un environnement humain et porteur de sens ? Rejoignez un établissement médicalisé où votre savoir-faire contribue directement au bien-être des résidents.
Au sein de la cuisine d'un EHPAD, vous êtes en charge de :
- Élaborer les repas en respectant les menus définis et les régimes alimentaires
- Réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné) adaptées aux résidents
- Assurer la cuisson, l'assaisonnement et le dressage des plats
- Participer à l'organisation de la production en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Horaires variables selon planning :
7h00 - 14h30
7h00 - 16h30
Travail un week-end sur deux possible
- Poste basé sur le secteur du Douaisis
VOTRE PROFIL
- Expérience exigée en restauration collective, idéalement en EHPAD, clinique ou milieu hospitalier
- Maîtrise indispensable des textures modifiées et mixées
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum souhaité)
- Sens des responsabilités et autonomie
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Sensibilité au public fragile
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ACTUA DOUAI et France.