Pizzaïolo / Pizzaïola

PIZZAIOLO H/F

Rejoignez une pizzeria dynamique et en plein développement !

Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) motivé(e), passionné(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe.

VOTRE MISSION

Vous serez notamment chargé(e) de :

* Préparer et réaliser les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité

* Préparer les pâtons, gérer la fermentation et le travail de la pâte

* Assurer la mise en place du poste de travail

* Maîtriser progressivement les techniques de cuisson au four

* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

* Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail

* Garantir une qualité constante et un service rapide

* Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et dynamique

FORMATION À LA PIZZA NAPOLITAINE

Vous n'êtes pas encore pizzaiolo confirmé ? Aucun problème !

Nous accordons une grande importance à la formation et à la transmission du savoir-faire.

Nous vous formons aux techniques de la véritable pizza napolitaine : travail de la pâte, fermentation, façonnage, garniture, cuisson, organisation du poste et tous les savoir-faire nécessaires pour devenir un pizzaiolo complet.

UNE ENTREPRISE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT

Nous sommes une entreprise dynamique, jeune et ambitieuse, avec une volonté forte de développement.

Nous recherchons des personnes qui souhaitent évoluer avec l'entreprise, apprendre, progresser et prendre part à un véritable projet.

Nos valeurs sont au cœur de notre fonctionnement :

Respect - Intégration - Esprit d'équipe - Transmission - Professionnalisme - Ambition

Nous proposons un environnement de travail contemporain, une ambiance jeune, motivante et bienveillante, où chacun peut trouver sa place et évoluer.

PROFIL RECHERCHÉ

Que vous soyez pizzaiolo expérimenté(e), débutant(e) ou en reconversion, votre motivation et votre envie d'apprendre sont essentielles.

Nous recherchons avant tout une personne :

* Sérieuse et ponctuelle

* Dynamique et organisée

* Passionnée par le métier de la restauration

* Avec un véritable esprit d'équipe

* Respectueuse et motivée

* Ayant envie d'apprendre et de progresser

Formation pizza napolitaine assurée

Rejoignez une équipe qui a envie d'avancer et de grandir avec vous !