Manager ou assistant manager en restauration rapide (H/F)
À propos de cette offre
Altern'emploi, est à la recherche d'un(e) manager ou assistant(e) manager en restauration rapide en alternance pour un établissement de restauration rapide.
MISSIONS ET COMPÉTENCES NÉCESSAIRES
- Règles d'hygiène : Maîtrise absolue des normes de sécurité alimentaire et HACCP.
- Gestion des stocks : Planification des commandes et inventaires pour éviter les pertes.
- Planification : Organisation des plannings des équipes en fonction des prévisions d'affluence.
- Gestion financière : Suivi du chiffre d'affaires, des caisses et respect des procédures financières.
- Leadership : Capacité à animer, encadrer, motiver et faire grandir une équipe.
- Sens du service client : Réactivité face aux réclamations et obsession de la satisfaction client.
- Excellente organisation : Polyvalence et rigueur dans l'exécution simultanée de plusieurs tâches
Vous passerez en alternance le titre professionnel manager responsable établissement marchand.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et France.