Chef / Cheffe de partie
À propos de cette offre
En tant que Chef de Partie, vous êtes le garant de l'excellence sur votre poste. Vous jouerez un rôle pivot dans la fluidité et la qualité de notre service.
Vos responsabilités principales :
Production Culinaire : Assurer la mise en place et le service de votre partie.
Maîtrise Technique : Exécuter les recettes et les dressages selon les standards de haute gastronomie définis par le Chef.de produits et minimiser le gaspillage.
Hygiène & Sécurité : Garantir une application stricte des normes HACCP et maintenir une organisation de poste exemplaire (propreté, rangement, respect de la chaîne du froid).
Parcours étoilé indispensable.
8 semaines de congés payés.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Amiens tournent souvent autour de 69 065 € (médiane sur 13 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour L'ITINERANCE et Amiens.