Chef de rang/ Serveur H/F (H/F)

Inspirée par le jaune éclatant du soleil et le bleu apaisant de la mer, Maison Yellow reflète l'âme de Marseille :

solaire, pleine de vie et légèrement anisée. Un lieu qui célèbre la culture du Sud.

Que vous soyez Marseillais.e de naissance ou de cœur, rejoignez-nous pour faire vivre cette aventure unique.

Le Sud a trouvé sa maison chez Maison Yellow, et nous avons besoin de vous pour la faire rayonner et en faire un lieu incontournable !

C'est dans le cadre d'un contrat de remplacement que nous recrutons un Chef de rang (F/H).

Vos missions principales:

- Accueillir et assurer une relation client exceptionnelle conforme la promesse de Maison Yellow.

- Assurer le bon déroulement du service dans les espaces Food & Bar (tenue d'un rang de 25 clients environ).

- Identifier et anticiper les besoins et attentes des clients.

- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service.

- Conseiller les clients sur le choix des mets et boissons.

- Prendre les réservations des repas et pour des populations et services différents et (groupes, individuels, Brunch).

- Réaliser une mise en place conforme aux réservations.

- Enregistrer et transmettre aux cuisines les commandes clients.

- Assurer le service des plats à emporter

- Assurer le service et débarrassage des boissons et mets, en maîtrisant les techniques de services d'excellence.

- Facturer, contrôler et encaisser les prestations de services.

- Appliquer les consignes de travail en salle.

Votre profil:

Dynamique et enjoué(e), vous avez le contact facile et le sens du service.

Vous disposez d'une première expérience dans la restauration et le métier de serveur.