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CHEF DE PARTIE H/F - BRASSERIE BISTROT CHIC

Salaire non précisé

Publiée 10 sept. 2026

Emploi temporaireExpérience non préciséeLa Rochelle

Non renseignéLa Rochelle

À propos de cette offre

Optineris Rochefort recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Partie H/F au sein d'une brasserie bistrot chic réputée.VOS MISSIONSSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :- Réaliser les préparations culinaires de votre poste dans le respect des fiches techniques ;- Assurer la mise en place et le dressage des plats ;- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes ;- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;- Participer à la gestion des stocks et au rangement de votre poste de travail ;- Encadrer et accompagner les commis de cuisine si nécessaire.

Repère marché

26 456 €

26 456 €26 456 €

Basé sur 24 offres avec salaire pour Emplois temporaires à La Rochelle

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Questions fréquentes

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