Boucher(e) polyvalent(e) (H/F)
À propos de cette offre
Nous sommes une boucherie de vente directe à la ferme avec un magasin de vente au détail sur la ferme. Nous travaillons essentiellement les produits de notre production.Poste à pourvoir à compter du 1 décembre. 35 heures hebdomadaires.Description du poste :Vous devez:* Assurez les tâches de transformation de porc et boeuf jusqu'à leur présentation pour le rayon* Préparez une carcasse aux opérations de découpe : vous devez donc savoir maîtriser toutes les étapes de découpe d'une carcasse. * Découpez/Triez/détaillez de la viande* Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements* Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.*Préparez de charcuterie Description du profil :obtention CAP/BEP ou BAC PRO Boucherie, avec expérienceConnaissance techniques et savoir-faire : éplucher, désosser, hacher, malaxer, mélanger, trier, produire.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Laon tournent souvent autour de 28 089 € (médiane sur 11 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LA FERME DU MARAIS et Laon.