Barista (H/F)

Sous la Canopée est un salon de thé, coffee shop et espace végétal où se rencontrent boissons de qualité, plantes, créativité et convivialité à Bourges (centre ville)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un-e Barista / Conseiller-ère vente pour rejoindre notre équipe.

Votre mission

Vous serez au cœur de l'expérience client et participerez à la vie quotidienne du salon :

* Accueillir, conseiller et fidéliser les clients avec attention et bienveillance.

* Préparer et servir les boissons chaudes et froides : cafés, thés, matcha, chai, boissons créatives, smoothies, etc.

* Participer à la création et à l'évolution de la carte des boissons.

* Être force de proposition pour imaginer de nouvelles recettes et expériences.

* Conseiller les clients dans le choix et l'entretien des plantes proposées à la vente.

* Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable.

* Assurer la mise en place, le rangement et le réassort.

* Participer à la bonne tenue générale du salon et à l'expérience immersive proposée aux clients.

Nous recherchons avant tout une personnalité, avec l'envie de s'investir dans un projet original.

Vous êtes :

* Respectueux-se du client et avez le sens de l'accueil.

* Ponctuel-le, fiable et impliqué-e.

* Créatif-ve, curieux-se et aimez proposer de nouvelles idées.

* Attiré-e par l'univers du café, du thé et des boissons créatives.

* Rigoureux-se et organisé-e, même lorsque le rythme s'accélère.

* À l'aise avec le travail en équipe.

* Sensible à l'univers végétal et amoureux-se des plantes.

* Désireux-se d'apprendre afin de pouvoir progressivement conseiller les clients sur les plantes et leur entretien.

Une expérience en barista, restauration, salon de thé ou vente est un plus

Mais nous privilégions la motivation, le savoir-être et l'envie d'apprendre à un simple CV.

Une bonne connaissance des plantes est appréciée, mais pas indispensable : nous sommes prêts à transmettre nos connaissances à une personne réellement intéressée par cet univers.

Ce que nous attendons de vous

Chez Sous la Canopée, nous ne cherchons pas simplement quelqu'un pour « tenir le bar ».

Nous cherchons une personne capable de prendre part au projet, de proposer, d'expérimenter et de contribuer à faire évoluer le lieu.

Votre créativité pourra notamment s'exprimer dans :

* la création de nouvelles boissons ;

* les associations de saveurs ;

* les présentations et le dressage ;

* les animations et ateliers ;

* les conseils aux clients ;

* l'amélioration de l'expérience en boutique.

Si vous aimez le contact humain, les plantes, les beaux produits et les projets qui sortent de l'ordinaire, nous aimerions vous rencontrer.

Vous travaillerez du mardi au samedi. L'Etablissement est ouvert de 9h30 à 19h et vous conviendrez avec le responsable des horaires de travail

Candidature : Envoyez par mail CV + quelques lignes pour nous expliquer pourquoi vous souhaitez rejoindre Sous la Canopée