Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Vos missions :
- - Concevoir et réaliser des menus variés (production de 3500 repas/jour)
- - Maîtriser les plats locaux guadeloupéens et autres plats
- - Encadrer et animer une équipe en cuisine de 6 collaborateurs ( cuisiniers , commis...).
- - Utiliser les outils informatiques et digitaux pour le suivi des productions et la gestion
quotidienne des documents de production .
Profil recherché :
- - Diplôme de cuisine exigé (CAP/BEP minimum)
- - Expérience confirmée de 10 ans minimum en cuisine collective et/ou traditionnelle
- - Maîtrise des outils informatiques et digitaux
- - Leadership, rigueur, esprit d'équipe
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Brest tournent souvent autour de 25 358 € (médiane sur 14 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Brest.