Preparateur/preparatrice snacking boulangerie + cuisson (H/F)

Notre boulangerie/patisserie artisanale recherche un(e) preparateur/preparatrice snacking pour assurer la préparation de notre gamme salée ainsi que la cuisson des viennoiseries le matin.

Vous travaillerez en autonomie sur votre poste afin que les produits soient prêts pour l'ouverture et le service du midi. Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et ponctuelle.

Vous travaillerez tôt le matin du mardi au dimanche

Vos missions :

-préparer les sandwichs et différents produits de snacking selon nos recettes

-préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la production

-assurer la cuisson des viennoiseries dans le respect des normes

-gérer les différentes fournées en fonction des besoins et commandes

-respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

-nettoyer et maintenir propre le poste de travail

-participer à la bonne organisation de la production du matin.

Une première expérience en boulangerie, restauration, cuisine ou préparation de produits alimentaire est obligatoire.

Vous devez être à l'aise avec le travail matinal et capable d'organiser vos différentes préparations afin que les produits soient disponibles dans les temps