Cuisinier / Cuisinière de collectivité CHARLEVAL (13) (SD) (H/F)

Société régionale de restauration collective recherche un cuisinier à temps plein.
Prise de poste au 1er janvier.

Vos missions seront les suivantes:
- Elaboration de la prestation repas
- Garant de l'application de la réglementation sanitaire
- Connaissance des règles HACCP
- Participation à l'élaboration de menus
- Aide aux inventaires de fin de mois
- Responsable de la qualité servie aux résidents

Vous avez une expérience réussie en EHPAD, et savez travailler seul.e. Le site est un EHPAD de 60 lits

- Travail un WE sur deux
- Horaire de travail : 7h-14h15 (dont 30min de pause) / puis 15h45-18h30 soit 9h30 de travail par jour
Roulement sur 2 semaines (avec le chef de cuisine):
1 semaine = travail 4 jours et 1 semaine = travail 3 jours + 1 matinée de 09h30 à 13h

- Diplôme CAP, BEP cuisine obligatoire

Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la qualité des prestations dispensées à ses clients? Ce poste est pour vous.