Chef gérant de restaurant de collectivité (H/F)
À propos de cette offre
Description du poste :
Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de Production H/F.
Missions Superviser la production culinaire et l'organisation de la cuisine.***Encadrer et animer une équipe de production.***Préparer des repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène (HACCP Gérer les commandes, les stocks et le bon fonctionnement de la cuisine.***Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives.***Participer à l'élaboration de plats variés, faits maison et de saison.
Description du profil :
Votre profil Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Expérience significative en restauration, idéalement en restauration collective.***Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.***Expérience en gestion d'équipe et en management.***Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.***Bon relationnel et sens du service.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Besançon tournent souvent autour de 25 465 € (médiane sur 18 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour START&JOBS et Besançon.