Assistant(e) manager en restauration rapide H/F (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les performances de votre équipe.

Responsabilités

Superviser l'ensemble des activités du restaurant et garantir la satisfaction des clients
Gérer et former l'équipe, en assurant une bonne ambiance de travail et un service efficace
Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe
Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Élaborer et suivre les plannings de travail, en veillant à une répartition équilibrée des tâches
Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire
Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires et non alimentaires

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Expérience en restauration ou en gestion d'équipe fortement appréciée
Autonomie, réactivité et sens de l'organisation
Permis B obligatoire (déplacements à prévoir )

Envie de s'investir dans un projet en plein essor avec un fort potentiel de développement
Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration rapide
Vous possédez des compétences avérées en supervision d'équipe et en service à la clientèle
Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à motiver vos collaborateurs
Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et de gestion d'une cuisine
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rejoignez nous pour contribuer au succès d'un établissement où le service client est notre priorité !