Chef(fe) exploitant(e) partenaire de restaurant (H/F)
À propos de cette offre
Restaurateur recherche pour un partenariat un/e Chef(fe) Exploitant(e) de restaurant pour développer son activité de restauration dans un établissement opérationnel, moderne et entièrement équipé.
Vos missions :
- Assurer l'exploitation complète
- Créer et faire évoluer votre carte, menus et suggestions
- Organiser la production et maitriser les coûts
- Gérer vos achats et les fournisseurs
- Recruter, former et encadrer votre équipe en cuisine
- Garantir les normes d'hygiène
- Développer votre activité et les offres complémentaires ( mariages, réceptions , traiteur, séminaires , repas d'entreprises, cocktails, buffets, évènements privés......)
Les charges seront à votre charge (matières premières , fournisseurs , personnel de cuisine (salaires et charges sociales) assurances.....)
Le restaurant met à votre disposition ( les mobiliers de cuisine, salle de restauration, accueil et service en salle, la caisse enregistreuse, communication , réseaux sociaux)
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Ajaccio tournent souvent autour de 24 942 € (médiane sur 30 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Ajaccio.