Pâtissier / Pâtissière (H/F)
À propos de cette offre
Dans le cadre du développement de notre offre culinaire, l'hôtel Le Nautile****recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de :
* Réaliser l'ensemble des desserts du restaurant et du buffet petit-déjeuner
* Concevoir des pâtisseries fines, entremets, tartes, verrines, mignardises.
* Assurer les préparations de base, cuissons, montages et finitions
* Garantir la qualité gustative et visuelle des créations
* Gérer les stocks, les commandes et le respect des fiches techniques
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Participer à l'évolution de la carte et à la création de nouveautés
Repère marché
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Responsable Marketing et Développement (H/F)
Valet / Femme de chambre en hôtellerie (H/F)
Chef de Partie (H/F)
Technicien / Technicienne d'entretien et de maintenance du bâtime (H/F)
Collaborateur / Collaboratrice d'expertise comptable
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Ajaccio tournent souvent autour de 26 578 € (médiane sur 7 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE NAUTILE SARL et Ajaccio.