chauffeur livreur H/F - EC21907

chauffeur livreur H/F - EC21907 La direction Restauration et Entretien est composée du service restauration (dont la cuisine centrale). Les missions du service sont l'élaboration et la livraison des repas en liaison chaude pour les écoles d'Orly.
Sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale, vous assurez la conduite d'un camion de livraison en vue d'effectuer les livraisons de produits alimentaires et non alimentaires de la cuisine centrale vers les offices ou toutes autres structures municipales ainsi que contrôler avec les services livrés la conformité de la livraison.
Vous pouvez être amené à venir prêter renfort à la platerie si nécessaire.

Organisation des tournées :

- Réception, contrôle et répartition du pain en fonction des besoins pour l'ensemble des sites

- Assurer le chargement et le déchargement de son camion de livraison

- Tran ... roduits alimentaires et non alimentaires sur les différentes structures de la ville conformément à la tournée de livraison qu'on vous a confiée.

- Veiller au respect des règles de sécurité lors du chargement, déchargement et de la conduite du ...

- Tenir à jour les documents de bord.

- Assure l'entretien courant du ... toyage, lavage et la surveillance quotidienne de l'état de fonctionnement du véhicule

- Assurer l'entretien des locaux mis à disposition à la cuisine centrale selon les pl ... ttoyage

- Remplir tous les documents de suivi de traçabilité mis à disposition par la Direction



Entretien du matériel et des locaux :

- Assurer l'entretien de son ... que fois que nécessaire et à minima en fin de journée en respectant la réglementation en vigueur

- Assurer l'entretien des locaux utilisés et du quai de livraison

- Remplir le cahier d'enregistrement des fréquences de nettoyage

- Prévenir et suivre l'évolution du matériel (matériel usé, défectueux, manquant.); en informer sa hiérarchie.

- Evacuation des déchets

Activités ponctuelles en fonction des nécessités de service :

- Renfort pour la réception, désinfection et rangement du matériel utilisés d ... ffices de restauration en binôme avec son collègue

- Aide à l'allotissement pour le circuit court

- Aide à la réception et à l'allotissement des marchandises au magasin