Responsable de boutique (H/F)

Nous recherchons un / une responsable de magasin de boutique (boulangerie - pâtisserie- traiteur) expérimenté (e) et confirmé (e), avec 3 années d'expérience.

Profil :

En relation directe avec la Direction, vous aurez la charge d'une équipe et du bon fonctionnement d'une boutique.

Vos missions seront :
- Mise en place des directives et des orientations définies par la Direction.
- Compte rendu hebdomadaire sur le fonctionnement de la boutique dont on a la responsabilité
- Participation à la gestion de la boutique
- Animation et vente
- Promouvoir notre site de ventes en ligne
- Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité
- Communication avec l'équipe

Compétences techniques :
- Connaissances techniques en vente boulangerie / pâtisserie
- Management
- Notions de gestion (achat/vente)
- Maîtrise de l'outil informatique et des progiciels en vigueur dans l'entreprise

Compétences relationnelles et managériales :
- Discipline, fiabilité, écoute, honnêteté, respect des directives
- Qualités relationnelles
- Capacités de déléguer et de contrôler le travail donné à ses collaborateurs
- Résistance physique
- Ponctualité
- Régularité

Le poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine + heures sup

Lieu du poste : En présentiel