Apprenti Assistant Administratif de Restaurant F/H (H/F)

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
Contrat d'apprentissage (formation en entreprise)
Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
Repas fourni
Intégration dans l'équipe management du site ou du secteur
Ce que vous ferez concrètement :
Support administratif et financier : gestion RH, facturation, suivi des comptes et remises en banque.
Gestion commerciale : mise à jour des cartes et menus, suivi des prix et saisie dans les logiciels d'encaissement, création de tableaux de suivi pour le client.
Opérationnel et qualité de service : accompagner le déploiement des bonnes pratiques, guider les équipes lors des ouvertures, suivre les indicateurs de performance (rentabilité, ticket moyen, taux de prises, satisfaction convives).
Communication et image de marque : gérer et mettre à jour la signalétique, les supports marketing et merchandising, déployer les standards de la marque (vaisselle, tenues, services digitaux).
Événements et relation client : participer à l'organisation d'événements internes (cocktails, pots de départ) et contribuer à la satisfaction client.
Propositions d'amélioration : être force de proposition pour renforcer la notoriété, la satisfaction client et le développement du chiffre d'affaires