Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier (H/F)

L'hôtel le Frejus situé à Serre chevalier recherche pour la saison d'hiver 2026/2027 trois assistant(e)s manager.

Votre mission :
Vous dirigez et coordonnez l'équipe en cohésion avec le manager.
Vous êtes l'intermédiaire entre les employés et le manager.
Accueillir la clientèle, renseigner les clients, départ des clients
La gestion de tout le personnel est un atout chez vous pour leur donner une grande motivation.
Vous allez gérer les plannings et le relevé des heures
Les clients ressentent cet esprit humain dans l'établissement :
Gérer les logiciels mis en place dans l'établissement
Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits
Participer au nettoyage et à l'entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel

La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est également un point important, ainsi qu'une bonne organisation.
Côté qualités, ce poste nécessite adaptabilité, dynamisme, réactivité, bonne présentation, honnêteté, implication et bon relationnel, ainsi que résistance au stress pour les périodes de rush.
BTH ou BTS hôtellerie/restauration
Expérience dans la restauration ainsi qu'en management d'équipe exigée
Très bonne maitrise de la langue anglaise
Expérience exigée d'un minimum de 3 ans dans le même domaine.

Date de début de poste : Fin Novembre 2026
Date de fin de poste : Fin Avril 2027
Rémunération suivant la convention collective