Assistant(e) manager (H/F)

Je suis actuellement à la recherche d'un assistant manager ayant obtenu la formation en management suivante :

Formation Bachelor Responsable d'activités.
Diplôme : chargé de manegement et Gestion.
Niveau :6

Pour effectuer les tâches suivants ;

- Encadrer et accompagner l'équipe pendant le service.
- Accueillir les clients et gérer les réclamations.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des recettes.
- Contrôler l'hygiène et appliquer les normes HACCP.
- Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
- Suivre les stocks, passer les commandes et limiter le gaspillage.
- Contrôler les caisses et les encaissements.
- Former les nouveaux employés.
- S'assurer que les objectifs de vente et de qualité sont atteints.
- Remplacer le manager en son absence et prendre les décisions opérationnelles nécessaires.