Chef gérant / Cheffe gérante multisites (H/F)

Société régionale de restauration collective recherche un chef gérant multisites.

Vous assurerez le pilotage du site et la production sur votre site principal, un établissement d'accueil médicalisé situé à Villefranche d'Albigeois.
Vous assurez également l'assistance technique de 3 sites (passage 1 à 2 fois par mois).

Vos missions seront les suivantes: - contrôle les fiches techniques des plats - range les livraisons - participe activement à la production - est responsable de la qualité de la production - manage le cuisinier -participe aux commissions restauration - garantit les règles en matière HACCP
- Entretient une bonne relation entre le client et la société - Maîtrise du budget fixé par la direction
- Gestion des menus, achats, commandes etc...

C.D.I dès que possible - Statut agent de maîtrise

Horaires 7h30-15h30 / 16h30-18h30 soit 10h/jour
Roulement sur 2 semaines
1 WE/2 off
3 jours de travail sur la semaine n°1 // 4 jours de travail sur la semaine n°2

Rémunération selon profil entre 2500€ et 2600€ bruts / mois

Avantages:
Véhicule de société
carte essence
télépéage
PC + téléphone founis