Cuisinier/re (H/F)
À propos de cette offre
Le WASABI recherche un cuisinier/une cuisinière pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Family Village Nîmes.
100 couverts au total, les clients peuvent bénéficier d'un service en salle, en terrasse, à emporter ou en click and collect.
En plus des sushis, des ramens et plats traditionnels japonais, le restaurant proposera un concept unique à NIMES, le barbecue coréen.
Du matériel haut de gamme et une cuisine ouverte sur une salle moderne et baignée de lumière seront votre cadre de travail.
Vous êtes rigoureux, passionné, ce job est fait pour vous !
Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs, seulement 3 soirs par semaine.
Rémunération attractive valorisant vos compétences.
Vos missions :
-Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.,
- Préparer les sauces, les pâtisseries,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Vous pouvez être formé à la cuisine japonaise et asiatique préalablement à l'embauche grâce au dispositif POE, prérequis : maîtriser la cuisine traditionnelle.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour WASABI et France.