E.Leclerc - Employé(e) espace restauration - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au sein de l'espace cafétéria de notre centre E. Leclerc Marly, vous participez au bon fonctionnement du service et à la gestion quotidienne de la salle et du comptoir.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

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ACCUEIL & ENCAISSEMENT :

* Saisir les commandes des clients sur le système de caisse.
* Réceptionner les règlements (espèces, cartes bancaires, titres-restaurant) et assurer le rendu de monnaie.
* Effectuer le comptage de fond de caisse et la clôture en fin de service.

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SERVICE & SALLE :

* Assurer le service au comptoir et la distribution des plats/boissons.
* Débarrasser les tables, nettoyer et désinfecter la salle après le passage des clients.
* Réapprovisionner le buffet, les présentoirs et les consommables (couverts, serviettes, meuble plateau).

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ENTRETIEN & PLONGE :

* Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine via la plonge automatique ou manuelle.
* Veiller au rangement et au séchage de la vaisselle.
* Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) sur l'ensemble de l'espace.


PROFIL RECHERCHÉ

* EXPÉRIENCE : Une première expérience en restauration collective, rapide ou cafétéria est un plus. Profils débutants acceptés.

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SAVOIR-FAIRE & APTITUDES :

* Maîtrise des opérations d'encaissement
* Connaissance des normes d'hygiène en restauration (HACCP).
* Aptitude au travail en station debout prolongée et aux manutentions légères (port de plateaux, bacs de vaisselle).

NOUS PROPOSONS:

* Temps de pause rémunéré
* Un 13E MOIS, des PRIMES DE PARTICIPATION & D'INTÉRESSEMENT (jusqu'à 1,6 mois de salaire supplémentaires sur les 5 dernières années).
* Une MUTUELLE 100 % PRISE EN CHARGE.
* Un accompagnement possible via le 1 % LOGEMENT.

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